- 主题:准备做八宝粥,黑米会掉色?
泡了一会儿,发现黑米掉色,白米被染黑了。。。
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是啊,煮完一锅都是黑的。
【 在 reverwind 的大作中提到: 】
泡了一会儿,发现黑米掉色,白米被染黑了。。。
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嗯?
【 在 reverwind 的大作中提到: 】
: 泡了一会儿,发现黑米掉色,白米被染黑了。。。
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是的。我家做粥,不泡,和白米混合,煮好后是黑米粥。
【 在 reverwind 的大作中提到: 】
: 泡了一会儿,发现黑米掉色,白米被染黑了。。。
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看不懂?我的语文不好还是你的英语很好?
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【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 嗯?
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黑米能把白米染白不是很正常的么?而且黑米口感不好。
一般黑米和白米一起煮米饭,比例通常是1:10到1:4之间。
【 在 reverwind 的大作中提到: 】
: 看不懂?我的语文不好还是你的英语很好?
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FROM 111.30.222.*
所以,1、黑米本身不是黑米,是白米被染色后的吗?
还是2、黑米就是黑米,但是掉色是正常的
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【 在 Joyvellore12 的大作中提到: 】
: 是的。我家做粥,不泡,和白米混合,煮好后是黑米粥。
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很正常吗?黄米为什么不掉黄色?居然把比例搬出来了…
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【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 黑米能把白米染白不是很正常的么?而且黑米口感不好。
: 一般黑米和白米一起煮米饭,比例通常是1:10到1:4之间。
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黄米其实也掉色,不过不如黑米明显。
另外,纯黑米煮粥蒸饭或者一半黑米煮粥蒸饭都不太好吃。
如果你怀疑黑米是白米染色的,你可以抓一把纯黑米用水浸泡,看看最后能不能变成白米。
【 在 reverwind 的大作中提到: 】
: 很正常吗?黄米为什么不掉黄色?居然把比例搬出来了…
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FROM 111.30.222.*
你先用你的真黑米和假黑米做个比对实验,看看是否可以由此鉴别出来真伪。告诉我结果,我再试
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【 在 Tschuess 的大作中提到: 】
: 黄米其实也掉色,不过不如黑米明显。
: 另外,纯黑米煮粥蒸饭或者一半黑米煮粥蒸饭都不太好吃。
: 如果你怀疑黑米是白米染色的,你可以抓一把纯黑米用水浸泡,看看最后能不能变成白米。
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