- 主题:我觉得做饭很容易
做鱼我很少红烧，不会做且麻烦…我都是清蒸，我家微波炉有清蒸鲜鱼的功能，都是前天晚上用葱姜蒸鱼豉油酱好放冰箱冷藏一晚上，做的时候直接放微波炉十分钟就熟了
西兰花炒肉没做过…我都是炒青菜炒鸡蛋炒胡萝卜土豆丝豆角啥的，从洗到上桌顶多二十分钟，做完后汤也刚好好，中途还能拌个凉菜切个卤菜啥的
做菜要想快，一是做本来就容易做的快手菜，第二是并行做，不能做完一个再做下一个
【 在 bibobelle 的大作中提到: 】
: 比如，红烧金鲳鱼，西兰花炒肉，再加一个西红柿鸡蛋汤
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FROM 111.30.226.*
鱼都是收拾好的，我都看着他收拾让他弄干净点把里面的黑膜都让他弄了，回来顶多用钢丝球再水龙头下冲着刷一遍，然后切葱姜放蒸鱼豉油腌上保鲜膜封好放冰箱，第二天吃时直接清蒸
【 在 lixianghui 的大作中提到: 】
: 太厉害了，我收拾鱼就得几十分钟，手艺不行。其他的洗菜择菜切菜啥的也得花不少时间。
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: 同觉得很容易。
: ...................
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FROM 111.30.226.*
你这菜比我做得大多了，炒菜我也就炒鸡蛋青菜啥的好弄的，所以能比你少用十几分钟
大虾我也就是白灼，顶多弄个浇汁儿。一般也就是水煮虾，煮熟了捞出来装盘算个菜，煮虾的水煮做个清汤挂面，拌点酱油醋耗油葱花小虾米，出锅滴几滴香油，味道还是很不错的…
煮虾的时间我们都在洗菜炒菜拌凉菜，基本挂面煮熟其他菜刚好做完上桌
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 同觉得很容易。
: 蒸锅起锅蒸鱼。
: 烤锅插电烤鸡翅。
: ...................
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FROM 111.30.226.*
红烧不难，我也是百度菜谱，味道好一点，自己做可以做成不辣的
有时候也会烤个鸡翅或者牛扒，再做个菜，加个汤，我一般会做鱼香肉丝，宫保鸡丁，土豆烧牛肉之类的。汤类简就是紫菜蛋花汤，西红柿鸡蛋汤，鲫鱼豆腐汤，玉米排骨汤之类的
像鸡翅，牛扒一般要腌十分二十分钟的，再切点葱姜蒜啥的，切肉切菜，并行做，基本也要一个小时多。
时间宽裕的话我会加个蔬菜沙拉，像苦菊之类的
【 在 Lyshelle 的大作中提到: 】
: 做鱼我很少红烧，不会做且麻烦…我都是清蒸，我家微波炉有清蒸鲜鱼的功能，都是前天晚上用葱姜蒸鱼豉油酱好放冰箱冷藏一晚上，做的时候直接放微波炉十分钟就熟了
: 西兰花炒肉没做过…我都是炒青菜炒鸡蛋炒胡萝卜土豆丝豆角啥的，从洗到上桌顶多二十分钟，做完后汤也刚好好，中途还能拌个凉菜切个卤菜啥的
: 做菜要想快，一是做本来就容易做的快手菜，第二是并行做，不能做完一个再做下一个
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FROM 120.229.57.*
不觉得
任何事情做好了都要花时间练习的
没有长时间的积累
做饭就不是一个简单的事情，
即使有一定积累，色香味俱全也不容易，
还需要花时间学习不同的菜肴
天天做饭，每天花费1-2小时怎么就容易了呢？
说别人容易，感觉挺不尊重别人的劳动成果
说自己说容易，有点凡尔赛
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FROM 123.123.41.*
你这做得太麻烦了，都是硬菜啊
有些菜谱我也做，比如土豆牛肉玉米排骨之类，但是这种我都是上班前放高压锅下班回来刚好吃，需要腌制的菜都是前一天腌好第二天直接做，所以不计入料理时间
其他的都是一炒就熟的快手菜啦
【 在 bibobelle 的大作中提到: 】
: 红烧不难，我也是百度菜谱，味道好一点，自己做可以做成不辣的
: 有时候也会烤个鸡翅或者牛扒，再做个菜，加个汤，我一般会做鱼香肉丝，宫保鸡丁，土豆烧牛肉之类的。汤类简就是紫菜蛋花汤，西红柿鸡蛋汤，鲫鱼豆腐汤，玉米排骨汤之类的
: 像鸡翅，牛扒一般要腌十分二十分钟的，再切点葱姜蒜啥的，切肉切菜，并行做，基本也要一个小时多。
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FROM 111.30.226.*
主要是得让娃爱吃，她不吃，做得样数再多也没用
她蔬菜吃得少，我就给她配合沙拉，这个快
【 在 Lyshelle 的大作中提到: 】
: 你这做得太麻烦了，都是硬菜啊
: 有些菜谱我也做，比如土豆牛肉玉米排骨之类，但是这种我都是上班前放高压锅下班回来刚好吃，需要腌制的菜都是前一天腌好第二天直接做，所以不计入料理时间
: 其他的都是一炒就熟的快手菜啦
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FROM 120.229.57.*
那我到底是蠢还是懒呢？哈哈哈
【 在 ilikesun 的大作中提到: 】
: 做饭是挺简单的
: 感觉不做饭的不是蠢就是懒
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FROM 171.113.96.*
主要是做饭这件事情也许不算难，但是你也需要花时间积累，慢慢积累经验才能做得好吃啊。
关键是有的人不愿意把时间花在这件事情上面，每个人兴趣爱好都有别嘛。
所以我同意你的观点~
【 在 inorbit 的大作中提到: 】
: 不觉得
: 任何事情做好了都要花时间练习的
: 没有长时间的积累
: ...................
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FROM 171.113.96.*
楼主的意思可能是现代化程度很高，有切菜，洗菜机，还有洗碗机这些可以帮你节约很多时间的智能工具用起来。
【 在 wwjj2017 的大作中提到: 】
: 做饭不是只有炒几下，还包括前期准备
: 发自「今日水木 on ELS-AN00」
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FROM 171.113.96.*