- 主题:陕西甘肃的面食
在国内菜系的地位怎么样?
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FROM 223.104.38.*
面食不是菜
【 在 SSJ100 的大作中提到: 】
: 在国内菜系的地位怎么样?
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发自「今日水木 on BLA-TL00」
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FROM 223.104.38.*
你原来是乡党,呵呵
你离开老家以后,会发现站在全国的视角,陕甘的面食没有新疆拉条子和碎肉拌面更有名,不如山西刀削面有名,甚至不如重庆小面有名。
我觉得人还是应该离开老家上学,应该提高自己视野的全局范围,不能只盯着老家的那点东西。
【 在 SSJ100 的大作中提到: 】
: 在国内菜系的地位怎么样?
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修改:lxku FROM 61.148.244.*
FROM 61.148.244.*
还可以吧,岐山臊子面,油泼面,肉夹馍,秦镇米皮
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 你原来是乡党,呵呵
: 你离开老家以后,会发现站在全国的视角,陕甘的面食没有新疆拉条子和碎肉拌面更有名,不如山西刀削面有名,甚至不如重庆小面有名。
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FROM 123.118.74.*
在北京的写字楼里,陕西面食都位于地下一层的食堂里,基本是给保安和保洁吃的,我们这些白领几乎都不吃
【 在 Tongyanghao 的大作中提到: 】
: 还可以吧,岐山臊子面,油泼面,肉夹馍,秦镇米皮
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修改:lxku FROM 61.148.244.*
FROM 61.148.244.*
写字楼里面的这种都是猪食,太难吃,要去路边牌子看着做旧的还可以
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 在北京的写字楼里,陕西面食都位于地下一层的食堂里,基本是给保安和保洁吃的,我们这些白领几乎都不吃
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FROM 123.118.74.*
甘肃伟哥做的饸饹面就很有名…
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 你原来是乡党,呵呵
: 你离开老家以后,会发现站在全国的视角,陕甘的面食没有新疆拉条子和碎肉拌面更有名,不如山西刀削面有名,甚至不如重庆小面有名。
: 我觉得人还是应该离开老家上学,应该提高自己视野的全局范围,不能只盯着老家的那点东西。
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FROM 175.9.140.*
路边的门店几乎没有这种陕西面食,或者不以此为主打餐品,只是附带着卖。
【 在 Tongyanghao 的大作中提到: 】
: 写字楼里面的这种都是猪食,太难吃,要去路边牌子看着做旧的还可以
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FROM 61.148.244.*
饸络更小众,很多北京人以为这玩意是用土做的。
【 在 ape 的大作中提到: 】
: 甘肃伟哥做的饸饹面就很有名…
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FROM 61.148.244.*
我喜欢油泼扯面,酸汤水饺
然而北京做的好的餐馆太少。有时候好不容易发现一家,吃过一段时间后就不行了,估
计是大厨换了
【 在 Tongyanghao 的大作中提到: 】
: 还可以吧,岐山臊子面,油泼面,肉夹馍,秦镇米皮
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FROM 223.104.41.*