- 主题:某些人不要骗老家的人来北京开面馆了！
陷的肉是不好，要不为啥老百姓说出门不吃带馅的，同等档次的饭店来说，吃包子饺子一直是最便宜的。包括超市也是肉馅是最差的肉，好肉是不会搅着卖的。
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 上面那个楼主，说的馅的肉不好
: 没说添加剂
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FROM 120.245.123.*
是的啊
青菜有没有做防腐处理
能不能近距离从附近大棚供应
食材安全 重点管管啊
做个老百姓
吃都吃不踏实
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 自己做饭吧。。很多东西不能多想，不然就没饭吃了，比如谁知道打着绿标的菜的绿标是不是花钱买来的，我就觉得是买来的哈哈哈。
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FROM 182.51.86.*
我家门口开个安徽牛肉板面，真尼玛难吃，还挺贵。
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 这些年我见过倒闭的西北面馆不下20家，当年我也是双榆树那家的常客，门口有一对兵马俑。几乎每年都有从陕西甘肃小县城出来的人，带着积攒了一辈子的钱来北京开餐馆，几年后赔光所有钱，背着几十万的负债回去。低端餐饮领域在北京早就饱和了，西北面食论品味根本竞争不过法餐，要量大管饱也竞争不过清真的餐厅。同等的兰州拉面，山西刀削面，重庆小面的受众都要更多，西北面的受众范围非常的小，北京房租又这么高。建议诸位乡党另开一个科技树，不要在一碗面上折腾了。
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FROM 223.104.41.*
那个真不是
狗不理很贵的
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 陷的肉是不好，要不为啥老百姓说出门不吃带馅的，同等档次的饭店来说，吃包子饺子一直是最便宜的。包括超市也是肉馅是最差的肉，好肉是不会搅着卖的。
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FROM 219.236.0.38
换个赛道
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FROM 111.198.245.*
公司对面的陕西面馆，油泼面从最早的十三一碗，涨到二十三了，北京开饭店成本太高了。
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 这些年我见过倒闭的西北面馆不下20家，当年我也是双榆树那家的常客，门口有一对兵马俑。几乎每年都有从陕西甘肃小县城出来的人，带着积攒了一辈子的钱来北京开餐馆，几年后赔光所有钱，背着几十万的负债回去。低端餐饮领域在北京早就饱和了，西北面食论品味根本竞争不过法餐，要量大管饱也竞争不过清真的餐厅。同等的兰州拉面，山西刀削面，重庆小面的受众都要更多，西北面的受众范围非常的小，北京房租又这么高。建议诸位乡党另开一个科技树，不要在一碗面上折腾了。
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FROM 103.216.43.*
房租人员费太贵了。没辙。
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FROM 223.104.40.*
【 在 BIG3 的大作中提到: 】
: 我家门口开个安徽牛肉板面，真尼玛难吃，还挺贵。
我家不远的菜市场门口的板面馆，大概20年前开始开，当时还是市场门口的大排档，洗碗用一个大不锈钢桶那种。现在经过n次整治，现在就他一家了，门脸，流水。 现在还是小碗11大碗12，挺好吃的。老板说他们家应该是附近方圆10里最便宜的板面了。
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FROM 123.123.249.*
选址，店铺面积，味道，卫生都十分重要。最近流行的品牌，醉面，生意还不错，但是能不能赚钱咱就不知道了。北京开面馆最大的问题是面条卖不上高价，房租又那么高，很难搞。
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FROM 61.49.247.*
12元啥问没有，加个蛋，2元，加菜2元。
一看就是多几片生菜。
【 在 beanspower 的大作中提到: 】
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: 我家不远的菜市场门口的板面馆，大概20年前开始开，当时还是市场门口的大排档，洗碗用一个大不锈钢桶那种。现在经过n次整治，现在就他一家了，门脸，流水。 现在还是小碗11大碗12，挺好吃的。老板说他们家应该是附近方圆10里最便宜的板面了。
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FROM 119.57.117.*