- 主题:某些人不要骗老家的人来北京开面馆了！
现在生意是挺不好做的。。我家周围的饭馆也好摊位也好，感觉换了好多次人，现在还有空着的，如果干得好人不会清场走人的。。
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 这些年我见过倒闭的西北面馆不下20家，当年我也是双榆树那家的常客，门口有一对兵马俑。几乎每年都有从陕西甘肃小县城出来的人，带着积攒了一辈子的钱来北京开餐馆，几年后赔光所有钱，背着几十万的负债回去。低端餐饮领域在北京早就饱和了，西北面食论品味根本竞争不过法餐，要量大管饱也竞争不过清真的餐厅。同等的兰州拉面，山西刀削面，重庆小面的受众都要更多，西北面的受众范围非常的小，北京房租又这么高。建议诸位乡党另开一个科技树，不要在一碗面上折腾了。
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历来老百姓都知道有讲究出门不吃带馅的，但同时带馅的也是相比较最便宜的。这事吧，人如果想过的特讲究，就别出门吃饭就行了。
【 在 jacqueline21 的大作中提到: 】
: 从不在外吃馅制的食物 包子饺子虾滑 鱼丸 牛肉丸 各种肠 肉泥 料理粉碎后的汤 豆浆 酱 ...
: 包括五星级酒店自制的
: 一朋友说：面粉 大米粉 所有制成粉的 你也别吃 只吃小麦大米吧...
: ...................
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那是啊，人家那会儿也没有添加剂啊。
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 也就现代人瞎讲究
: 溥仪都下馆子的
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自己做饭吧。。很多东西不能多想，不然就没饭吃了，比如谁知道打着绿标的菜的绿标是不是花钱买来的，我就觉得是买来的哈哈哈。
【 在 jacqueline21 的大作中提到: 】
: 确实啊
: 总是会胡思乱想 鱼有没有洗干净鱼皮去掉多好 鸡皮去掉多好 ... 能洗干净吗
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陷的肉是不好，要不为啥老百姓说出门不吃带馅的，同等档次的饭店来说，吃包子饺子一直是最便宜的。包括超市也是肉馅是最差的肉，好肉是不会搅着卖的。
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 上面那个楼主，说的馅的肉不好
: 没说添加剂
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