- 主题:河北农村的老人几乎不吃蔬菜?
北方人就这个习惯
冬天蔬菜很贵的
一个月100 块农村老人没有其他收入来源的话,
拿什么吃绿叶蔬菜啊
这就和问 何不食肉糜一样吧
【 在 mmx171 的大作中提到: 】
: 一个朋友做了痔疮手术,一个月还没好利索,本来身体就不好,做完手术更是便秘,孩子爸又在外地工作,在家时间很少,孩子放假了在家没有精力管,孩子爸把奶奶叫来了,河北南边靠近河南的农村老太。家属去朋友家探视,回来说那个老太太就是做面食,饺子或者馒头,基本上不做蔬菜,饺子馅里面有点茄子那就是菜了,土豆丝用白水煮,然后让朋友蘸酱油吃就完事,听得我友邦惊诧:啊,这?!隔两天朋友拖着很不舒服的身体带着娃打车到我家附近的早市买了一堆蔬菜水果,我下了班开着车把这堆蔬菜水果给她拉回家去,呜呼哀哉!这是河北农村的老人日常?
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FROM 124.207.48.*
现在的冬季应季蔬菜从南方运过来很方便,比如武汉的红菜苔,云贵川的菜心四五块一斤不算贵吧,四川的豌豆尖贵一点也就十块一斤的样子,不是反季蔬菜,就是吃大白菜也好,营养丰富
【 在 wadg 的大作中提到: 】
: 冬天确实吃菜很少  但是其他季节不少啊冬季少  以前是因 ...
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FROM 183.242.7.*
和我一个地方。我小时候确实吃菜很少,冬天基本没有绿叶菜,主要就是白菜。即便是夏天,菜多的时候我们家做的菜也是很少的,中午一般就是一家人做一个量大一些的菜,晚上或者早上基本没菜或者咸菜。现在虽然生活条件好了,但是吃菜的量还是不太大
【 在 mmx171 的大作中提到: 】
: 一个朋友做了痔疮手术,一个月还没好利索,本来身体就不好,做完手术更是便秘,孩子爸又在外地工作,在家时间很少,孩子放假了在家没有精力管,孩子爸把奶奶叫来了,河北南边靠近河南的农村老太。家属去朋友家探视,回来说那个老太太就是做面食,饺子或者馒头,基本上不做蔬菜,饺子馅里面有点茄子那就是菜了,土豆丝用白水煮,然后让朋友蘸酱油吃就完事,听得我友邦惊诧:啊,这?!隔两天朋友拖着很不舒服的身体带着娃打车到我家附近的早市买了一堆蔬菜水果,我下了班开着车把这堆蔬菜水果给她拉回家去,呜呼哀哉!这是河北农村的老人日常?
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FROM 117.14.186.*
高知,在北京安家,又不是让老人自己花钱在北京过活让他们一家人,再说了朋友术后需要康复修养,孩子小长身体的时候是省钱的问题么,所以这个前提不成立
【 在 bangna 的大作中提到: 】
: 北方人就这个习惯冬天蔬菜很贵的一个月100 块农村老人没有其他收入来源的话,拿什么吃绿叶蔬菜啊这就和问&n ...
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FROM 183.242.7.*
农村人骨子里 不认可花钱吃菜叶子吃水果 大部分还是觉得不如用来买肉
当年吃菜叶子吃不起肉 记一辈子
花两元买个玉米 在他们眼里是有病 内心里觉得玉米不应该花钱
【 在 mmx171 的大作中提到: 】
: 现在的冬季应季蔬菜从南方运过来很方便,比如武汉的红菜苔,云贵川的菜心四五块一斤不算贵吧,四川的豌豆尖贵一点也就十块一斤的样子,不是反季蔬菜,就是吃大白菜也好,营养丰富
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FROM 106.47.235.*
因为炒菜需要用油
过去北方农村夏天就是在自家地里跟玉米混种些架豆角,或者在院子里开辟块小菜地种点黄瓜、小葱什么的。蔬菜是不会去市场上买的,吃的应季蔬菜也是蘸酱
到了冬天没有新鲜蔬菜,只有秋天储存的大白菜和土豆、萝卜。因为炒菜需要用油,也要花钱买,很多人家为了省钱就是蒸土豆、凉拌菜心、萝卜蘸酱。
华北平原是小麦产地,面食为主,每天就是馒头就咸菜、蘸酱菜,或者面条,偶尔吃点白菜馅、酸菜馅饺子,没有油也不香。
不用油,水煮的蔬菜你吃几顿试试
【 在 gxm248 的大作中提到: 】
: 你这个说法不成立的
: 原来穷的时候,一冬天也得吃好多白菜萝卜,夏天豆角啥的
: 自己种的不花钱,为啥不吃
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FROM 114.242.179.*
有道理
【 在 wadg 的大作中提到: 】
: 农村人骨子里  不认可花钱吃菜叶子吃水果  大部分还是觉得不如用来买肉当年吃菜叶 ...
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FROM 36.112.184.*
炒菜缺油的话很早了
得80前期或更早
油确实缺
后来都是自己种花生,芝麻去榨油
不缺油了
【 在 CanonFans 的大作中提到: 】
: 因为炒菜需要用油
: 过去北方农村夏天就是在自家地里跟玉米混种些架豆角,或者在院子里开辟块小菜地种点黄瓜、小葱什么的。蔬菜是不会去市场上买的,吃的应季蔬菜也是蘸酱
: 到了冬天没有新鲜蔬菜,只有秋天储存的大白菜和土豆、萝卜。因为炒菜需要用油,也要花钱买,很多人家为了省钱就是蒸土豆、凉拌菜心、萝卜蘸酱。
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FROM 223.104.40.*
农村没有额外收入,种地不赚钱,所以除了粮食、蔬菜自给自足外,其他的钱基本不花,包括副食调料
你没见过一小瓶油吃一年的吧,每次需要用油的时候用筷子沾点,滴几滴,类似香油的用法。
没有油,没有调料,自己发酵点酱就算调味品了,除了盐是必买的,其他都不会花钱去买
【 在 gxm248 的大作中提到: 】
: 你这个说法不成立的
: 原来穷的时候,一冬天也得吃好多白菜萝卜,夏天豆角啥的
: 自己种的不花钱,为啥不吃
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FROM 114.242.179.*
但是习惯已经形成了,就跟现在也不缺吃,但是还很少吃蔬菜一样
【 在 gxm248 的大作中提到: 】
: 炒菜缺油的话很早了
: 得80前期或更早
: 油确实缺
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FROM 114.242.179.*