- 主题:发现醪糟是一种很不错的地中食品
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甜酒曲那味道超级难吃
古法酒曲味道有层次感但是几乎只有酒味
两个混合也不好吃,主要是甜味那个菌种就算稀释了依然很难吃
【 在 ForSolitude (败求孤独) 的大作中提到: 】
: 甜度不好控制啊。一般用那种甜酒曲,都是超级甜,感觉跟吃糖似的,心理负担大。有两次尝试用那种古老的圆颗粒酒曲,结果又甜度太低了,不好吃。
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: 【 在 dalishen 的大作中提到: 】
: : 有点酒意,又能饱腹,还不用嚼费牙齿。
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FROM 123.119.179.*
至少说明不用放糖精甜蜜素,是真甜
【 在 ForSolitude 的大作中提到: 】
: 甜度不好控制啊。一般用那种甜酒曲,都是超级甜,感觉跟吃糖似的,心理负担大。有两次尝试用那种古老的圆颗粒酒曲,结果又甜度太低了,不好吃。
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: 【 在 dalishen 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.16
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FROM 223.104.41.*
酒曲也很重要。
自己做多了也不好放。
【 在 sophy520 的大作中提到: 】
: 那也是,有风险,也有道理。但上次一个高手阿姐帮我做了一两次,用的好糯米,那个香甜哟。
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FROM 223.72.88.*
垃圾食品,任何含酒精饮品,都是位列世卫组织认证的一级致癌物清单第一页……
【 在 dalishen 的大作中提到: 】
: 有点酒意,又能饱腹,还不用嚼费牙齿。
: 不到十块钱一大瓶,味道跟老家的差不多,但不知道是否有化学猛料
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FROM 219.237.202.*
自己酿,杂醇中毒每年死的都不少。
【 在 sophy520 的大作中提到: 】
: 还是自己做吧。今天我开始练手了。(我妈长年会做,家里做农家酒的)。我在工作地尝试做。超市的也有本地人做的一锅一锅来卖散装,这个相对好吃。那种工厂做的怎么可能没有科技,而且味道也不甜多少。
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FROM 219.237.202.*
受不了这味道,甜鸡蛋汤,忍不了……
【 在 lxku 的大作中提到: 】
: 醪糟里面打个荷包蛋,呵呵
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FROM 219.237.202.*
醪糟,红糖,荷包蛋,加三五颗桂圆干女性最好的保健饮食
【 在 dalishen 的大作中提到: 】
: 有点酒意,又能饱腹,还不用嚼费牙齿。
: 不到十块钱一大瓶,味道跟老家的差不多,但不知道是否有化学猛料
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FROM 166.111.34.*
吃多了感觉胸部很…
【 在 dalishen 的大作中提到: 】
: 有点酒意,又能饱腹,还不用嚼费牙齿。
: 不到十块钱一大瓶,味道跟老家的差不多,但不知道是否有化学猛料
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FROM 111.194.72.*
这个我相信湖北武汉做的好吃(玻璃罐装)
好像叫米婆婆?
【 在 dalishen 的大作中提到: 】
: 有点酒意,又能饱腹,还不用嚼费牙齿。
: 不到十块钱一大瓶,味道跟老家的差不多,但不知道是否有化学猛料
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FROM 36.110.67.*
是的,都叫孝感米酒,北京物美超市有
【 在 zjubbb 的大作中提到: 】
: 这个我相信湖北武汉做的好吃(玻璃罐装)
: 好像叫米婆婆?
: 【 在 dalishen 的大作中提到: 】
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--来自微微水木3.5.16
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FROM 223.104.41.*