- 主题:以后炒菜机器人上线，所有菜都会是预制菜
但是只要做出来仍然能达到人接受的程度，就没问题。北京奥运会上那些机器人送上来的餐，多半应该也属于广义上的预制菜。
--
FROM 111.198.247.*
大众反对推广预制菜的主要原因是食品添加剂。
炒菜机器人，如果抄的都是生鲜食材，就不算预制菜。
【 在 newzzdx 的大作中提到: 】
: 但是只要做出来仍然能达到人接受的程度，就没问题。北京奥运会上那些机器人送上来的餐，多半应该也属于广义上的预制菜。
--
FROM 111.9.5.*
如果都是预制菜，还需要炒菜机器人干啥？
【 在 newzzdx 的大作中提到: 】
: 但是只要做出来仍然能达到人接受的程度，就没问题。北京奥运会上那些机器人送上来的餐，多半应该也属于广义上的预制菜。
: --
:
发自「今日水木 on iOS」
--
FROM 114.243.117.*
以后会有洗菜机器人的！
【 在 newzzdx 的大作中提到: 】
: 但是只要做出来仍然能达到人接受的程度，就没问题。北京奥运会上那些机器人送上来的餐，多半应该也属于广义上的预制菜。
--
FROM 120.245.122.*
因为机器人炒菜肯定是标准化的，要标准化做菜，所有主材和辅材也得是标准化的，就是分量，软硬，火候，成熟度，甜咸等等，这样的话主材辅材不预制是不可能的。这样就能大量快速的出菜，现在炒一盘菜如果所有工序都算上，可能需要10分钟，而机器人炒菜加上预制的流程，可能1-2分钟就一盘菜。
【 在 Oldsoup 的大作中提到: 】
: 如果都是预制菜，还需要炒菜机器人干啥？
: 发自「今日水木 on iOS」
--
FROM 111.198.247.*
什么叫广义上的预制菜？
【 在 newzzdx 的大作中提到: 】
: 但是只要做出来仍然能达到人接受的程度，就没问题。北京奥运会上那些机器人送上来的餐，多半应该也属于广义上的预制菜。
--
FROM 1.80.243.*
正好相反，机器分拣称重控制温度可以做到更精准，所以机器人普及后，预制菜就没市场了，
所有菜都可以现场加工制做，顶多摘菜，洗菜程序前置。
【 在 newzzdx 的大作中提到: 】
: 因为机器人炒菜肯定是标准化的，要标准化做菜，所有主材和辅材也得是标准化的，就是分量，软硬，火候，成熟度，甜咸等等，这样的话主材辅材不预制是不可能的。这样就能大量快速的出菜，现在炒一盘菜如果所有工序都算上，可能需要10分钟，而机器人炒菜加上预制的流程，可能1-2分钟就一盘菜。
:
--
修改:redapron FROM 61.48.209.*
FROM 61.48.209.*
所以到时候会需要摘菜洗菜机器人吧，那东西感觉比炒菜机器人难做点，比如负责摘小油菜的机器人不知道能不能辨别油菜叶子要还是不要。。
【 在 redapron 的大作中提到: 】
: 正好相反，机器分拣称重控制温度可以做到更精准，所以机器人普及后，预制菜就没市场了，
: 所有菜都可以现场加工制做，顶多摘菜，洗菜程序前置。
: -2分钟就一盘菜。
: ...................
--
FROM 120.245.122.*
感觉AI会比人做得好，网上有很多人发商场照片让Deep seek帮着挑榴莲，准头非常高。
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 所以到时候会需要摘菜洗菜机器人吧，那东西感觉比炒菜机器人难做点，比如负责摘小油菜的机器人不知道能不能辨别油菜叶子要还是不要。。
:
--
FROM 61.48.209.*
不懂就不要瞎说八道了。 你见过机器人炒菜吗？现在餐馆里厨师炒菜，也是有人洗菜，有人切菜，有人配菜，大厨炒菜。就是这么分工的。机器人炒菜，前边的洗菜切菜配菜都不用变。
预制菜是提前就做好了，里边有防腐剂延长质保期。预制菜不需要再炒，只是简单加热一下就行。
【 在 newzzdx 的大作中提到: 】
: 因为机器人炒菜肯定是标准化的，要标准化做菜，所有主材和辅材也得是标准化的，就是分量，软硬，火候，成熟度，甜咸等等，这样的话主材辅材不预制是不可能的。这样就能大量快速的出菜，现在炒一盘菜如果所有工序都算上，可能需要10分钟，而机器人炒菜加上预制的流程，可能1-2分钟就一盘菜。
:
--
FROM 111.197.252.*