- 主题:西贝创始人贾国龙道歉:我应对方式有错,改!以后打明牌,向胖
那是因为以前国家大力推行预制菜,后来他看的老百姓都反对预制菜所以现在才死不承认,早不说自家预制菜了
【 在 vv (薇薇~~天下无双~:) 的大作中提到: 】
: 贾从来都是大张旗鼓的宣传他的中央厨房,是消费者自己脑补了自己的厨房。贾的问题是太过傲慢,他原本可以认真介绍自己为什么搞集采为什么上标准化为什么做集团管控,他更加可以上到健康管理层面去谈自己的食材筛选以及供货商的严苛,可是他觉得自己很牛,他谁都瞧不起,于是他不屑一顾上来切一声我家从来没有预制菜,他那叫活该。。
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: 【 在 sunnyclouds 的大作中提到: 】
: : 欺骗玩弄消费者可不是“本份”
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FROM 223.104.44.*
又坏又自负,坏占大头
【 在 sortie 的大作中提到: 】
: 贾老板够自负,多次主动送人头,这是嫌西贝关门太慢了么
: 发自「今日水木 on iPhone 15 Pro」
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FROM 223.70.218.*
还宣传无添加不用味精,结果鸡精味精一起用,还有防腐剂
【 在 sunnyclouds (sunnyclouds) 的大作中提到: 】
: 你是不是根本没关注过西贝啊
: 西贝一直宣传自己品质好健康,以“高端”自居,出了儿童餐尤甚
: 什么傲慢,太搞笑了
: 他东西卖那个价格,用的是跟价格只有自己几分之一的店一样的预制品
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FROM 223.104.44.*
是的,一整个名不符实
【 在 nikezhang 的大作中提到: 】
: 还宣传无添加不用味精,结果鸡精味精一起用,还有防腐剂
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FROM 112.97.61.*
当然是就够了,因为已经知道这个人是要干什么,都知道他是要干啥了还不够?
如今吃瓜群众们吵吵的事实上就是这个早已是明面上的东西了,集中采购意味着不是现买现做,集中采购意味着拉长供货,集中采购意味着你就不可能吃到新鲜的东西,谁家的集中采购也不会见天签合同,只会集中供货。
健康高端从来不必然等于带着晨露供货,而有可能仅仅只是供货商高端、规范、以及最重要的他们贵,相应的管理溢价会全部转嫁至客户。
不信如果继续扒,西贝一定会说他们的儿童餐食材是绿码甚至绿码加溯码,绿加溯就是健康高端,也是溢价所在。
至于新鲜,新鲜是你自己脑补的。
【 在 sunnyclouds 的大作中提到: 】
: “就够了”?
: 集中采购、中央厨房,这些概念本身跟“健康高端”没关系好吗,它们只是生产方式生产模式,怎么“就够了”?
: 作为餐饮行业,能称健康、高端,那原材料健康、高端不是必须的吗?
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FROM 120.245.122.*
国家什么时候大力推行预制菜了?别瞎说好不好
【 在 nikezhang 的大作中提到: 】
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: 那是因为以前国家大力推行预制菜,后来他看的老百姓都反对预制菜所以现在才死不承认,早不说自家预制菜了
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: 【 在 vv (薇薇~~天下无双~:) 的大作中提到: 】
: : 贾从来都是大张旗鼓的宣传他的中央厨房,是消费者自己脑补了自己的厨房。贾的问题是太过傲慢,他原本可以认真介绍自己为什么搞集采为什么上标准化为什么做集团管控,他更加可以上到健康管理层面去谈自己的食材筛选以及供货商的严苛,可是他觉得自己很牛,他谁都瞧不起,于是他不屑一顾上来切一声我家从来没有预制菜,他那叫活该。。
#发自zSMTH@PHY110
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FROM 1.202.54.*
集中采购跟集中供货有屁关系啊, 集中采购了,天天给我送新鲜货不行吗
【 在 vv 的大作中提到: 】
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: 当然是就够了,因为已经知道这个人是要干什么,都知道他是要干啥了还不够?
: 如今吃瓜群众们吵吵的事实上就是这个早已是明面上的东西了,集中采购意味着不是现买现做,集中采购意味着拉长供货,集中采购意味着你就不可能吃到新鲜的东西,谁家的集中采购也不会见天签合同,只会集中供货。
: 健康高端从来不必然等于带着晨露供货,而有可能仅仅只是供货商高端、规范、以及最重要的他们贵,相应的管理溢价会全部转嫁至客户。
: 不信如果继续扒,西贝一定会说他们的儿童餐食材是绿码甚至绿码加溯码,绿加溯就是健康高端,也是溢价所在。
#发自zSMTH@PHY110
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FROM 1.202.54.*
集采也是采购新鲜原料自己加工的,有采购别人做好的直接送到各个店的?
【 在 vv (薇薇~~天下无双~:) 的大作中提到: 】
: 我见过他吹中央厨房吹管理理念吹国外考察就够了,一个干集团饮食的要弄中央厨房,那叫一句话就能反应过来是基于筛选供货商的集采模式,但凡做过项目的人都想的到那其实就是集中采购。
: 至于所谓健康高端,不过就是集采的时候会筛供货商罢了。
: 否则你觉得啥叫中央厨房啥叫健康高端?
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FROM 223.104.44.*
如果你这么明智“已经知道这个人要干什么”
那你说他宣传“健康高端”“有机”“无添加”是不是欺骗消费者是不是虚假宣传?
西贝就是这么宣传的,赖消费者“脑补”?
【 在 vv 的大作中提到: 】
: 当然是就够了,因为已经知道这个人是要干什么,都知道他是要干啥了还不够?
: 如今吃瓜群众们吵吵的事实上就是这个早已是明面上的东西了,集中采购意味着不是现买现做,集中采购意味着拉长供货,集中采购意味着你就不可能吃到新鲜的东西,谁家的集中采购也不会见天签合同,只会集中供货。
: 健康高端从来不必然等于带着晨露供货,而有可能仅仅只是供货商高端、规范、以及最重要的他们贵,相应的管理溢价会全部转嫁至客户。
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修改:sunnyclouds FROM 112.97.61.*
FROM 112.97.61.*
没错
这就是混淆概念洗地呢
什么中央厨房集中供货集中采购诸如此类
也洗不了它虚假宣传欺骗消费者
以上概念是它用来辅助宣传、说明自己生产制作模式的,跟食材本身质量无关
消费者还没那么白痴,消费者很清楚自己去吃的是食物,不是厨房
【 在 dantifer 的大作中提到: 】
: 集中采购跟集中供货有屁关系啊, 集中采购了,天天给我送新鲜货不行吗
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: #发自zSMTH@PHY110
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修改:sunnyclouds FROM 112.97.61.*
FROM 112.97.61.*