葡萄干对应葡萄，难道对标的不是馒头花卷对应的面粉，表现出的不同形态嘛？

你不要类比嘛，直接说观点就好

另外介绍下，葡萄干的运用在新疆那里才是受众最广的，他们抓饭里面放，酸奶里面放，月饼放。。。甚至我听一个援疆老师说，课堂上发现小盆友们偷吃东西，就是一口馕就一口葡萄干。。。


【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
: 众所周知，我国新疆盛产葡萄，但是因为保质期和运输成本问题，新鲜葡萄的运出量有限，所以大量被晒制成了葡萄干，成为大众家庭所接受的美食。
: 某种意义上讲，葡萄干就是葡萄制成的预制菜，但是可不可以下判语，葡萄干就是取代新鲜葡萄的趋势呢？
--
FROM 111.201.56.*

年轻的时候，我敢一次吃半斤葡萄干。


但是荔枝不敢，吃半斤以上，必然上火，口腔溃疡。


【 在 chooselife 的大作中提到: 】
: 葡萄干对应葡萄，难道对标的不是馒头花卷对应的面粉，表现出的不同形态嘛？
: 你不要类比嘛，直接说观点就好
: 另外介绍下，葡萄干的运用在新疆那里才是受众最广的，他们抓饭里面放，酸奶里面放，月饼放。。。甚至我听一个援疆老师说，课堂上发现小盆友们偷吃东西，就是一口馕就一口葡萄干。。。
: ...................
--
FROM 36.112.189.*

所以呢，预制菜有预制菜的欣赏群体，不能以偏概全，把预制菜就当成了未来。
【 在 xiaofff 的大作中提到: 】
: 葡萄有葡萄的吃法
: 干有干的吃法
: 为啥要全部做成干呢
: ...................
--
FROM 111.9.5.*

不是说预制菜没使用群体。而是说预制菜不应该冒充现做的。

【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
: 所以呢，预制菜有预制菜的欣赏群体，不能以偏概全，把预制菜就当成了未来。
--
FROM 114.248.96.*

过去葡萄干出现的前提是物流有限，运不出来于是大家没有那么多葡萄吃，现在葡萄全年可供，老百姓不会再因为没有葡萄而吃葡萄干当成吃葡萄。

至于预制菜，
葡萄又不是菜，葡萄干是蜜饯果脯类别，是用来丰富零食种类的，虽然那是使用水果制做但是制成后已经和水果并不再是同一类食品。
那么一条鱼活着送过来和一条鱼做成鱼鲞，这俩都是菜品原料，于食品类别上说并没有不同，都是拿来做成一盘鱼，这时候后者由于使用了标准流程，那么于做鱼来说后者就会更加标准化口味，而不是前者更多的依赖厨师。

【 在 moonwalker 的大作中提到: 】
: 众所周知，我国新疆盛产葡萄，但是因为保质期和运输成本问题，新鲜葡萄的运出量有限，所以大量被晒制成了葡萄干，成为大众家庭所接受的美食。
: 某种意义上讲，葡萄干就是葡萄制成的预制菜，但是可不可以下判语，葡萄干就是取代新鲜葡萄的趋势呢？
--
FROM 120.245.123.*