用什么？
电饼铛还是平底锅
【 在 zhaomm 的大作中提到: 】
:
: 没问题的。不是煎熟饺子，就是生的那种。
: 我的方法，热油煎一分多钟，给底部定型，加水，不要没过饺子或者馄饨顶，开锅后小火七八分钟，开盖大火收汁，如果想煎不止一面，收汁后翻个再略煎
--
FROM 112.28.150.*