笨鸡蛋蛋黄偏大,蛋壳厚,炒起来更香一些。芥末味道是不是不够新鲜
【 在 CLC666666 的大作中提到: 】
: 这次春节后,我弟弟开车从老家回京时,给我带了一些柴鸡蛋和鸭蛋,都是我们村里和邻村散养的(其中一部分鸡蛋是我父母自己养的鸡生的蛋,还有一部分是从别家邻居买的)。
: 我这些天,每天早上煮鸡蛋吃,吃的时候,发现鸡蛋有一点芥末味道(主要在吃蛋黄时感觉很明显),而北京市场上买的鸡蛋没有任何味道。
: 我就心里犯嘀咕,觉得应该是这些鸡鸭的食物来源是不是有问题,问过我父母,我父母说没问题的,这些鸡和鸭平常都吃的是稻谷、米饭和田里的一些荤腥食物等。
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