这本书提倡用植物脂肪替代动物脂肪，用植物蛋白替代动物蛋白。而且他明确说了，小孩吃植物蛋白不会导致身高偏矮的问题，吃动物蛋白能长多高，吃植物蛋白也能长多高。
【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 反正人有必须氨基酸，小孩10种，成人8种
: 脂肪也是有益的，比如人的细胞膜 性激素，都是脂肪
: 适当吃肉是没问题的
: ...................
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FROM 210.13.83.*