【 在 menhuluntan 的大作中提到: 】
: 榆钱饭，偷甜高粱。

榆钱饭没吃过。我小的时候吃榆钱都是春天放学后，小伙伴们找那些比较低的榆钱树，用手直接撸一大把，放嘴里就吃了，有点甜味。

春天有的时候去地里找苜蓿，回来拌上点面粉、玉米面，蒸菜团子。

还有榆皮面，把榆树皮晒干了，磨成面，伴着高粱面，擀成面条，我们那里管这种面条叫包皮面。为什么要用榆树皮呢？因为榆树皮磨得面有粘性，单纯高粱面太散，擀不成面条。

后来联产承包以后，家里面粉多了，我们那里基本上都是早上老发面饼，中午面条，晚上凑合一下。所以我天天吃面条都不觉得腻。
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