上世纪80年代初，能填饱肚子就不错了。河北农村每五天一个“集”，能在集市上买点吃的那简直就是奢侈。
那时候的几样吃食到现在都是最爱：
1. 熏肠:用猪肠做肠衣，里面灌上调制的肉馅，然后用木炭熏烤，美味。那时候好像只有过年才能吃到，直到现在每次回老家，第一样想吃的就是熏肠，并且一定要喝酒。
2. 馅饼：记得那个时候如果在集市上能买个馅饼，能高兴死，一毛钱一个。
3.大饼卷小葱或者小葱蘸酱：我们那里家家户户自己做的一种酱，用黄豆或者黑豆做的。每到春天，早上从菜畦里割一把小葱，新烙的发面饼抹上点酱，裹上厚厚的一层小葱，新鲜、清爽。
4. 花生米：只有来客人了或者过节大人喝酒，才能炒点花生米。因为这个原因，导致我现在一吃花生米就想喝酒。
5. 韭菜炒鸡蛋：那时候能吃鸡蛋就是奢侈生活，因为家里养的鸡下了蛋一般都是卖了才能换点零花钱。春天，从菜畦割一把韭菜，切成寸断儿，打上几个鸡蛋一炒，金黄碧绿，实在是太好了。
6. 香椿：只有春天那么几天能吃到。早上用个大杆子扒下一些香椿，那香椿红中带绿，嫩嫩的，洗好后，用开水一烫，满屋清香，撒上一点盐，就是一个美味。

儿时这些记忆和影响永远无法改变，不管走到哪里，这些都是自己最爱的美食。可惜，能吃到的机会很少了，即使回到家乡，很多也变味er了。
--
FROM 188.127.39.*

现在各种食品污染很厉害，呵呵
【 在 Forrest1994 的大作中提到: 】
: 上世纪80年代初，能填饱肚子就不错了。河北农村每五天一个“集”，能在集市上买点吃的那简直就是奢侈。
: 那时候的几样吃食到现在都是最爱：
: 1. 熏肠:用猪肠做肠衣，里面灌上调制的肉馅，然后用木炭熏烤，美味。那时候好像只有过年才能吃到，直到现在每次回老家，第一样想吃的就是熏肠，并且一定要喝酒。
: ...................
--
FROM 42.248.37.*

榆钱饭，偷甜高粱。
【 在 Forrest1994 的大作中提到: 】
: 上世纪80年代初，能填饱肚子就不错了。河北农村每五天一个“集”，能在集市上买点吃的那简直就是奢侈。
: 那时候的几样吃食到现在都是最爱：
: 1. 熏肠:用猪肠做肠衣，里面灌上调制的肉馅，然后用木炭熏烤，美味。那时候好像只有过年才能吃到，直到现在每次回老家，第一样想吃的就是熏肠，并且一定要喝酒。
: ...................
--
FROM 222.90.67.*

那是城市，农村现在50-60的很多不禁活。
【 在 tianranju 的大作中提到: 】
: 现在人寿命长很多
--
FROM 42.248.37.*

我也爱这些，但我家隔河北好几千公里
【 在 Forrest1994 的大作中提到: 】
: 上世纪80年代初，能填饱肚子就不错了。河北农村每五天一个“集”，能在集市上买点吃的那简直就是奢侈。
: 那时候的几样吃食到现在都是最爱：
: 1. 熏肠:用猪肠做肠衣，里面灌上调制的肉馅，然后用木炭熏烤，美味。那时候好像只有过年才能吃到，直到现在每次回老家，第一样想吃的就是熏肠，并且一定要喝酒。
: ...................
--
FROM 61.148.244.*