血糖飙升和吸收速度有关

面包、面食、米饭都不会导致血糖飙升
导致血糖飙升的是糖水和淀粉糊
后者包括粥、藕粉、炒肝、疙瘩汤


【 在 wildsoul 的大作中提到: 】
: 血糖不飙升，就不会有胰岛素抵抗。
: 产出胰岛素抵抗的主要食物是面包、水果、面食、米饭
: 当然这四种食物都比不上可乐、雪碧和奶茶的恐怖含糖量。
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