我常去的一家连锁川菜馆子,有部分菜就是半成品,还对外售卖呢。蔬菜这些肯定没办法半成品,只能现炒,荤菜就不一定了。
【 在 shuimus 的大作中提到: 】
: 【 在 skyfromheart 的大作中提到: 】
: : 吉野家,麦当劳,肯德基这样的快餐不用说了,基本都是半成品,汤和粥是冲泡的,饭是料理包。
: : 很多连锁饭店,特别是商场里的饭店,有很多不让用明火,所以很多菜都是半成品,简单加热就上桌了。
: ...................
--来自微水木3.5.11
--
FROM 223.104.41.*