腊肉腌肉最开始是为了保鲜
北方以前任何食材冬天放户外或者地窖就行了

没很强的这个需求



现代吗 亚硝酸盐 致癌物 经济发达的地方都吃的少了

连南方城市也吃的少了

【 在 kevinjoseph 的大作中提到: 】
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