这里在讨论北京，北京有啥耐储存的日常使用的肉制品？好像找不到，市场上卖的都是哈尔滨红肠与外地腊肉
【 在 wenchw 的大作中提到: 】
: 板上真是高知吗？怎么跟小学鸡似的打架
: 中国物产丰富，各地都会做各种干制品吧。南方内陆储存腊肉，北方沿海的喜欢做各种虾米虾皮干贝。内蒙古盛产牛肉干奶酪。哈尔滨红肠和大马哈鱼干也很好吃。
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