经排查,全省共有腌菜大坑16283个,除抚顺之外,其他13个市都存在这一问题,主要集中在沈阳新民市(大坑腌渍酸菜)、锦州凌海市(大坑腌渍咸菜)及周边鞍山、辽阳、盘锦、葫芦岛等地区。全省大坑占地面积上万亩,共涉及农户2600余户,年产值20亿元,年产酸菜130万吨,占全国80%以上;年产咸菜30万吨,占全国10%。
你家自己做*斤,自然用坛子。别人做产*吨,还给你用坛子?
大坑占地面积上万亩啊,你跟我说没有……
【 在 phoenixhills 的大作中提到: 】
: 在东北买口酸菜缸不贵,没人挖地坑。就是挖了地坑在东北也做不了酸菜:冬天那天气,全冻上上了,你根本起不出来;夏天更不行,酸菜是低温发酵,夏天温度一高就坏了。
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修改:fanzitao FROM 101.86.103.*
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