喝茶还是喝咖啡

欧洲基本上是一半一半

保健作用，茶可能还有点，咖啡有啥保健的？

这种研究，还不如说咖啡喝的多，睡眠少，消耗了脂肪，"护"了肝呢

【 在 CCERCCUS 的大作中提到: 】
: 美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面，研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯；另一方面，研究者检测受试者血液中与肝脏健康相关的生化酶含量。结果发现，每天喝3杯以上咖啡，包括脱咖啡因咖啡的人，生化酶含量更低，肝脏健康状态更佳。他们据此推测，咖啡中的某些成分可以促进肝脏健康，但不是咖啡因。美国纽约州曼哈塞北岸大学医院肝脏科主任戴维·布恩斯坦博士表示，已有多项研究显示咖啡的护肝作用，它甚至可以预防肝癌，但究竟是哪种成分起作用需要进一步确认。
: 一项在日本人群中进行的大规模的研究证实了饮用咖啡和降低肝癌发生风险之间的关系。每天饮用咖啡的人患肝癌的风险比几乎从不饮用咖啡的人要低一半。这一结论在患有丙型肝炎的患者中也被证实。意大利也进行过此类研究，结果相似。
: 近日，在欧洲关于癌症和营养的前瞻性调查中，研究者发现，每天喝四杯以上的咖啡和不到两杯咖啡，其肝癌分发生风险比为1：4。
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