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主题:Re: 求推荐好用的锅具和刀具,以及好看的餐具
agui099
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2022-05-30 09:40:09
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这些材料都不错,做刀挺合适
【 在 fryingbird 的大作中提到: 】
:
: 双立人红点做工不错
: 但是钢口一般
: 50crmov15
: 硬度大概是57
:
: 国产的十八子
: 一百多一把的夹钢刀
: 刃材是80cr13mov
: 硬度可以超过60
: 和日本最好的VG10钢基本相当
: 当时VG10的刀没有四位数下不来
: ..................
发自「今日水木 on NOH-AN00」
--
FROM 114.249.58.*
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