说明你的牛肉注水严重吧，一般情况下不应该越煮水越少么
如果牛肉已经炖烂的话，可以放一些土豆、萝卜、宽粉什么的吸吸水
【 在 mrjyy 的大作中提到: 】
: 想着要炖几个小时呢，就放了半锅水，现在已经快一锅水了。
: 发自「今日水木 on iPhone XR」
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