【 在 cjohny 的大作中提到: 】
: 先用油煎透，再加水、大量的糖、大量的醋、少量老抽煮，直到把水抽干为止。
: 媳妇儿为了让排骨更嫩些，还倒了一瓶啤酒进去。起锅后味道糖醋味很足，排骨酥嫩，且吃不出酒味。
: 不太健康，但确实好吃哇。
: ...................
版夫人 真是 既能干又能干
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