《本草纲目》鸡子词条:
时珍曰∶卵白象天，其气清，其性微寒；
卵黄象地，其气浑，其性温；卵则兼黄白而用之，其性平。
精不足者补之以气，故卵白能清气，治伏热、目赤、咽痛诸疾；
形不足者补之以味，故卵黄能补血，治下痢、胎产诸疾；卵则兼理气血，故治上列诸疾也。
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