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主题:Re: 南方过年的时候吃不吃水饺?
tingle111
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2023-02-08 20:06:57
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南方人过年吃:
炖鸡 鸭 羊肉各一 一般配:板栗、各种菌菇 虫草 鱼胶 搭配 ,油炸各种丸子 拔丝一道甜品 ,炸年糕一定要有,年糕一般是红糖年糕加花生红枣葡萄干之类。
海鲜:鱿鱼管酱油水 ,蒸螃蟹,炒花螺 。
偶尔会上手工蒸饺子。
各种炒菜:山药炒木耳,清蒸海鱼,红烧猪蹄,卤菜。偶尔也会在网上买苏杭的预制菜。
以前在老家气候冷,各种炸丸子炸带鱼,要各炸一大瓮。
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