好多调料我都没听过，学习了。
我老家山里的土鸡炖汤，放一点盐和姜片就很鲜美。
小时候吃的粉蒸排骨，只加了盐和花椒粉，也很好吃。
【 在 mjst 的大作中提到: 】
: 鸡精确实不好
: 从来不用
: 十三香也很少用
: ...................
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FROM 1.93.5.*