唉。。
想当年咱在北京买排骨时说:师傅,这半扇帮我剁了
现在我在深圳买排骨说:帅哥,这一条帮我斩小一点
上次二两一把的茴香我一下子买了5把。小区团长都惊了,问我买这么多香料干什么,我说我要蒸包子,她眼神那个怪异呀。。
【 在 yilongzhen 的大作中提到: 】
: 嗯,这种是逐渐受南方影响变得小一些的,确实在东北也越来越多了。
: 20年前我在东北上学的时候普遍比现在菜量大一圈。5个人点三个菜,基本够吃的。现在估计得点4个了。
: 北方的习俗和南方不一样,南方你去谁家做客,都是小盘好几个菜。北方以前不是,尤其是农村冬天的时候,招待客人也主要是一个菜,但是是一盆的,5,6个人都吃不完,所以应该都习惯了量大。最近这些年,交通运输发达了,冬天各种青菜也都能到东北了,习惯也改了不少了。也开始做
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