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主题:Re: 晚上牛排,和地婆吵了一架
zeus2615
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2023-12-17 11:23:00
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60度怎么了?60度就够熟了,蛋白质变性只需要中温够久也可以不是一定需要高温
【 在 hearun 的大作中提到: 】
: 我说了好几种牛肉好吧?
: 脂肪高的为啥要腌制, 小牛肉也不需要腌制。
: 我是对楼主所买的会出现柴的肉而说。
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