只能说每个地方的口味差挺多的。
以前在山西大同玩的时候找了一家藏在小巷子里的刀削面苍蝇馆子，店虽小人还蛮多的，听口音都是本地人，结果那个卤料几大盆全是黑乎乎的，看着就很没食欲，面里基本没汤汁，只能硬着头皮嚼了一小半碗面，难以下咽，跟外地卖的刀削面仿佛是两种产品……
【 在 dfsusb 的大作中提到: 】
: 我觉得有点名气的面食都挺好吃的，个人偏好大体如下：
: 陕甘的臊子面、油泼面等
: 新疆拉条子、炒面片
: ...................
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