顾客说,下单前店员说了8分钟,实际上10分钟了还没开始
如果店员估计错了,是要忍耐一下别人的叨叨的
这和几块钱没关系
我不认为店家会培训店员主动提退单,如果主动退单是公司策略,那就不会搭理因为主动退单导致的投诉。实际上另外一个视频里,主动提退单的就明显是情绪性做法,后续马上又继续言语和行动上攻击顾客,那个视频中另外一个店员的表现方式比较像是正常公司要求的态度
【 在 Fagioli 的大作中提到: 】
: 从两家店同时用退单来解决问题看,退单很明显就是培训中提到的常规解决方案,而不是阴阳,如果要说这是阴阳,那也是老板的问题,而不是店员
: 其次,在默认按排序出餐的前提下,已经几次强调下一杯就是她的了,然后还在说自己急,这时候提供退单选项有什么问题?如果觉得这个不好,有没有第三种解决方案?
: 又不愿意等,退单又说阴阳,到底想怎样啊?这不过就是一杯10块钱的咖啡,还想要什么服务啊,去之前没有预期么
: ...................
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