原来是把油条叫果子啊？

我觉得我小时候吃的天津煎饼果子是假的，那个果子就是油炸的碎面片（有点像麻叶敲碎了）

【 在 ptco 的大作中提到: 】
: 北京的煎饼就是跟天津学的，最开始是裹油条（果子），后来改成薄脆（果篦），但是不如天津的好吃，主要是面不行，煎饼冯之所以比别人贵还有人排队，主要是面好，和天津的味道一样，再就是辣椒油和薄脆都是自己炸的，而且没有香菜，不预备。
: 小说《赤橙黄绿青蓝紫》是啥时候发表的，我记得在那之前北京都没有卖煎饼的。
:
--
FROM 223.104.41.*