河北农村不缺油，自家花生榨的油  
  
【 在 CanonFans (00:00:01) 的大作中提到: 】
:  因为炒菜需要用油
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:  过去北方农村夏天就是在自家地里跟玉米混种些架豆角，或者在院子里开辟块小菜地种点黄瓜、小葱什么的。蔬菜是不会去市场上买的，吃的应季蔬菜也是蘸酱
:  到了冬天没有新鲜蔬菜，只有秋天储存的大白菜和土豆、萝卜。因为炒菜需要用油，也要花钱买，很多人家为了省钱就是蒸土豆、凉拌菜心、萝卜蘸酱。
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