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主题:Re: HELP!牛肉怎么做方便健康 (转载)
aaab111
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2025-06-25 12:21:38
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只要牛羊肉品质没问题很难做不好吃。现吃现做,没必要吃剩。生肉切好分装冷冻,买个带预约功能的电炖锅,牛肋条,羊排 都可以每次做一顿的量,炖之前先爆炒一下,在放电炖锅预约上就行。没啥麻烦。酱牛肉就用牛腱子,一次一斤,炖好冷藏几个小时再切片。做这些基本的调料就行,八角,葱,姜,小茴香,酱油。羊排也可以清蒸完了直接粘三合油吃或者 放点洋葱孜然爆炒。至于烧烤,需要掌握点火候,自己烤可能比炭火口感差点。找个靠谱的清真馆子吃,烧烤也不会经常吃。
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