6价Cr被还原了，必然对应有其他物质被氧化，这其实就是（至少部分）毒性的原因

【 在 six66 的大作中提到: 】
: ok，我接受你的意见，甘肃的食物中必定是含6价铬
: 如果发生转化，颜色会不一样。而且在面团中也没有溶液环境发生充分转化。
: 美国的案例是可能在食物中发生转化，而且在果酱底色中不会有颜色异常显示。
: ...................
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