你这个不成立，柠檬铬黄以前就是经常被用来非法食品染色，虽然不溶于水，但是能溶于酸或碱的水溶液。具体怎么操作的我不太清楚
我倾向于觉得，采购的人没文化，在淘宝或者拼多多一搜，随便就买回来了。。。
【 在 shixiangyun 的大作中提到: 】
: 这些非法使用矿物颜料上色的食品，都有一个特点，就是他们都是干的、不能加水拌匀
: 而面点的生产过程是加水的
: 放着便宜好使的水溶性色素不用，而去用不溶解的矿物颜料粉
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