预制菜和剩菜的区别,就是多了防腐剂。。。
其实,还不如剩饭剩菜。。。
【 在 sfowerhjsfo 的大作中提到: 】
: 你这纯属偷换概念。 那些事实上在做预制菜的餐馆都是餐已经做好了,放上防腐剂延长保质期。 到店里只是加热一下,没有炒的环节。这和在家吃剩饭剩菜没有区别。
: 你买的冻肉,化冻后,炖,炒,煮,蒸完后就吃。 餐馆预制菜是把炖好,煮好的菜品,放上防腐剂装袋。送到各个店面,简单热一下当现炒的卖给顾客。
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