农村大集可不是，老家几次办事，
都是厨子开单子，本中一大早开车去菜市场照着单子采购回来，厨子支大锅开炒  
  
【 在 dfsusb (dfsusb) 的大作中提到: 】
:  农村做大席的都是这么搞，特别复杂的头天晚上做好，比如各种炸货，稍微复杂的一大早开始炖，需要爆炒的就是开饭前现炒。
:  【 在 SpringZ 的大作中提到: 】
:  : 我也是这么理解的。门店就是最后的调味炒制。这种完全可以接受啊。  
:  :  
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