好久不吃西贝了，第一味道普通，甚至有点不好吃，第二我穷，确实有点贵，
带一点点肉的菜都要到70左右，（这是几年前的印象，不知道现在是不是更贵）
但确实没想到西贝所谓的高端原料跟我在家对付做饭的时候用的差不多。
中国人在家吃饭，或者吃好馆子，就是讲究个新鲜，这回西贝给大家上了一课。
有些企业家总觉得是靠自己绝顶的聪明才智，个人奋斗才成功的，原来就是一头
恰好站在风口的猪。
【 在 dfsusb 的大作中提到: 】
: 我以为的中央厨房，就是在本地建一个可以开火的厨房，每天一大早开始忙乎，把当天要销售的硬菜加工个七七八八（很复杂的菜提前一天晚上加工也是可以的），然后物流团队配送到各门店，门店做最后一道加工就可以上桌了。
: 谁能想到西贝就是自己建了个预制菜工厂，保质期居然可以有1-2年，然后送到全国各地的门店销售。
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