不说其它，港台很多小馆子就很不错，不过好像有些来这边也预制菜化了，关键在于如何引导和信息透明的问题，说白了一方面是规范和法制，还有就是考验大众分辨和识别能力。

还有任何东西做大了，都不可避免要面对既得利益，新的既得利益不断出现，指望少数人只会疲于奔命，只能靠消费者自己主流有识别能力，对食品新鲜的识别能力和对于水军假舆论的识别能力是同质的。有些明明一看就很扭曲的言论能接受的人，食品上缺乏分辨能力吃垃圾食品也是正常。
【 在 wanyh 的大作中提到: 】
: 都是概率问题，大连锁安全下限高很多
: 反正出门在外不是知根知底的小馆子，除非没得选我不会去吃
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