所以呀，贾老板其实和老罗半斤八两
两个人都在打信息差
老罗的信息差是：
国家定义预制菜和老百姓定义的预制菜不一样
老罗使用的是老百姓定义的预制菜
国家定义的预制菜是只加热就能上桌的菜
贾老板的信息差是：
我定义的中央厨房和老板姓定义的中央厨房不一样
贾老板使用的中央厨房其实是中央仓库，或者说中央冷库
老板姓定义的中央厨房其实是一个做半成品的地方
老罗如果想追着打，其实打中央厨房这个点才最精确
只要把西贝的菜都是怎么做的原原本本的展示给大家
这个东西谁对谁错不言自明，大家心里都有杆秤
【 在 vta 的大作中提到: 】
: 西贝根本没有所谓的各城市的中央厨房
:
: 记者问（大概是武汉之类的南方城市的，记不清了）西贝大厨：这是哪里来的
: ...................
--
FROM 111.203.164.*