食品工业化的对中国来说最大的好处是保证产品稳定，参见麦当劳肯德基。
不想吃鸭头、铅糕，大概率赌统一标准的大厂比较好。

【 在 houzhi 的大作中提到: 】
: 不是劳动力被低估，是房租太高，导致必须压缩劳动力才能挣钱；
: 食品工业化-用更低的成本而已
: 西贝不过就是高级点的食品工业化；
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