你们攻击西北能不能涨点脑子，谁说西北用两年前的西兰花了
西北客流量很大的好吗
保质期两年不代表一定要存两年才开始吃
大客流量能存一周就算多了
西北中央厨房采购部很傻是吗，在都讲究零库存的现代管理下他们要把西兰花存两年才是食用
【 在 sunnyclouds 的大作中提到: 】
: 举个例子，在广东卖烧鸭烧鹅豉油鸡那些的店，也都是现做现卖，也没比西贝更贵呀
: 餐饮行业跟家庭做饭不一样，可以搞集中制作分配到门店，或者提前制备材料
: 但不是只能像西贝那样用冻了一年的羊排两年的西兰花还腆着脸宣传自己食材健康
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