钱都进私人腰包了呗，西贝很多供应商都是老板控股的，那不就是左手倒右手吗

一条鱼10块钱能买，30块钱也能买，总公司的利润就直接进个人口袋了

【 在 Wwhhxj 的大作中提到: 】
: 1、传统采购新鲜农产品的餐饮企业，增值税就几个点。初加工，并且走不同子公司之间销售结算的话，是13%的增值税。
: 2、西贝的价格很贵，品牌来自于健康、亲子啥啥的。预制菜不是问题，问题是把工业半成品的东西做出来卖到不应该的那个价格。
: 3、中央厨房预加工，然后配送到厨房去深加工，这个其实无可厚非。尤其是西北的面食，牛羊肉这些。但是如果是预腌制，然后-18℃，质保期一年半，两年的，那就不是中央厨房了，性质变了，变成中央工厂了。
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