中餐有几千年博大精深的文化。现在的关键是：人们根本就不想抛弃以前的饮食文化，去塑造或服从预制菜“文化”。

【 在 defeatyou 的大作中提到: 】
: 文化可以改
: 现在的 牛排 三五七九分熟
: 就是工业化的结果
: ...................
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