绿色青菜，无法接受预制（冷冻后解冻吃）；如果切好放冰箱（不放盐类）两天吃完，能接受。

肉类，只要不事先腌制（放盐类腌肉太久，容易产生致癌物和其他不好的东西），冷冻了解冻吃，我觉得不算预制。放上调料腌制再冷冻，这就是预制菜，和香肠/腊肉类似，尽量少吃吧。


【 在 pku168 的大作中提到: 】
: 我说是大部分普通百姓，手里没多少钱的情况之下。
:   换而言之，在这个消费水平之下，预制菜是最优的选择。
:   当然你如果不在乎价格，那么预制菜肯定不行。
: ...................
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