贵族招待上宾的做法,应该不能说是当地的传统美食。
例如北京古代达官贵人吃海鲜,总不能说海鲜是北京传统美食吧
古代别说草原,就是中原柴火也是相当宝贵的,柴米油盐酱醋茶,柴火排第一。
现在能保留老照片里,随着明清人口和社会发展,很多地方就是光秃秃一片黄土,别说树木了,就是野草都少见。
【 在 omnia7 的大作中提到: 】
: 这是网上找到的
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: 烤全羊是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品。烤全羊(蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”)是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全,别有风味。烤全羊源于蒙古族。
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