没调查过，如果是你说的那样，估计是牧区饲养在向工业化方式转变，想想这应该也是必然。国外早就这样了，国内早晚也得跟上。但是工业化弄出来的作物，大家都懂的，肯定不是老味道了。

要说羊，现在啥情况真不太清楚了，因为城镇化搞得很多都变了。但30多年前，用不着去什么草原，就到旗县或离城市不远的地方，就能找到口味很好的羊（可以找认识的羊官）。那时，在包头一说就是巴盟的羊肉味道更好些。

现在还有没有羊倌，都难说了。

现就伊利牛奶，内蒙生产的是来自内蒙草场的牛，北京则是来自河北一带的牛。

都是在发展。

但要说老味道，还得是土法养的羊，这个真和水土、饲养方式有关。


【 在 peugeot811 的大作中提到: 】
: 你对牛羊肉的销量和内蒙古牛羊肉的产量及草原生态的承载有误解，或者你自己对草原的大小有误解
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