- 主题:Re: 在东北鲤鱼地位远高于胖头鱼
是的，以前过年都要做个鲤鱼，胖头鱼那是低端鱼了
【 在 szu (独苗) 的大作中提到: 】
: 山东人年夜饭红白喜事坐席都有鲤鱼，不知道查干湖胖头鱼怎么炒作起来的，镜泊湖兴凯湖呼伦湖松花湖都吊打查干湖，那种冻胖头鱼是最底端的鱼了，根本不好吃。
: 不过胖头鱼鲢鱼南北差距远小于鲤鱼。
--
FROM 117.85.24.*
其实真呼伦贝尔人吃的是贝尔鲤子 呼伦湖的鱼倒没人吃
【 在 szu 的大作中提到: 】
: 山东人年夜饭红白喜事坐席都有鲤鱼，不知道查干湖胖头鱼怎么炒作起来的，镜泊湖兴凯湖呼伦湖松花湖都吊打查干湖，那种冻胖头鱼是最底端的鱼了，根本不好吃。
: 不过胖头鱼鲢鱼南北差距远小于鲤鱼。
--
FROM 1.180.106.*
我那过年也是要吃鲤鱼 ，说吃了发。
【 在 bom 的大作中提到: 】
: 是的，以前过年都要做个鲤鱼，胖头鱼那是低端鱼了
: 【 在 szu (独苗) 的大作中提到: 】
: : 山东人年夜饭红白喜事坐席都有鲤鱼，不知道查干湖胖头鱼怎么炒作起来的，镜泊湖兴凯湖呼伦湖松花湖都吊打查干湖，那种冻胖头鱼是最底端的鱼了，根本不好吃。
: ....................
- 来自「最水木 for iPad Mini 4」
--
FROM 120.244.32.*
东北人表示，从小吃的最多的是鲭鱼，鲅鱼，刀鱼，黄花，后来鲭鱼很少出现了，变成了刀鱼黄花。。。。。鲤鱼我家几乎没吃过
--
FROM 124.65.8.*
因为他们吃的养殖鲤鱼肉没法吃，只能吃头
--
FROM 106.8.68.*
现在很少啊，超市里，茄汁鲭鱼都变成了茄汁沙丁鱼。
【 在 szu 的大作中提到: 】
: 城市里环渤海移民都是吃海鱼，农村吃当地产的淡水鱼，
: 鲭鱼就是鲐鲅鱼，到处都是这么会没有，茄汁鲭鱼罐头叫鲭鱼，日本叫青花鱼，浙江叫青占鱼，除了南海，其他过去海鱼就是刀鱼黄花，在南方美团饿了么一搜带鱼黄鱼大部分都是东北餐馆
--
FROM 124.65.8.*
台鲅很多，比蔬菜都便宜多了
【 在 kaylajin 的大作中提到: 】
: 现在很少啊，超市里，茄汁鲭鱼都变成了茄汁沙丁鱼。
:
--
FROM 106.8.68.*
这仨没什么相似点吧，倒是名称很容易和大鲅鱼弄混，但其实大鲅鱼贵反而不好吃
【 在 szu 的大作中提到: 】
: 鲐鲅鱼南北差距也大，明显比黄花鱼刀鱼大
: 浙江也产这玩意，相当于黄花鱼刀鱼地位明显比北方低
--
FROM 106.8.68.*
没看见啊~超市里有吗？鲭鱼和鲅鱼是一种东西？我记得鲭鱼刺儿非常非常非常多，学校做的鲅鱼，是没有小刺儿的。。。。
【 在 slogan 的大作中提到: 】
: 台鲅很多，比蔬菜都便宜多了
: :
--
FROM 124.65.8.*
你说的是青鱼吧，是刺非常多，我们说的是台鲅，贼廉价的鱼，超市里有卖冷冻的 ，沃尔玛有卖冷鲜的
【 在 kaylajin 的大作中提到: 】
: 没看见啊~超市里有吗？鲭鱼和鲅鱼是一种东西？我记得鲭鱼刺儿非常非常非常多，学校做的鲅鱼，是没有小刺儿的。。。。
--
FROM 106.8.68.*