- 主题:请教帝王蟹的做法？
一哥们从俄罗斯边境邮寄了一些海鲜，其中有一个大帝王蟹…
放冰箱里1个多月了，不会做
趁隔离把它给做成美食
谢谢啦，好像还有一只大偏口鱼，不知道咋做
btw 海鲜都在冷冻中
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一个月。。。。解冻之后蒸了拆肉，然后煎炒烹炸随便了，反正也就那样了
【 在 sorceress 的大作中提到: 】
: 一哥们从俄罗斯边境邮寄了一些海鲜，其中有一个大帝王蟹…
: 放冰箱里1个多月了，不会做
: 趁隔离把它给做成美食
: ...................
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FROM 119.248.45.120
不过可能只是雪蟹不是帝王蟹
【 在 sorceress 的大作中提到: 】
: 一哥们从俄罗斯边境邮寄了一些海鲜，其中有一个大帝王蟹…
: 放冰箱里1个多月了，不会做
: 趁隔离把它给做成美食
: ...................
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FROM 119.248.45.120
能不说个具体的做法 这个蟹很大
要不是隔离 估计也都忘记了…
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 一个月。。。。解冻之后蒸了拆肉，然后煎炒烹炸随便了，反正也就那样了
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FROM 120.244.16.*
我也不认识是什么蟹
邮寄了了一堆俄罗斯那边的海鲜 个头都很大
最近准备把他们给做了
就当是帝王蟹吧
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 不过可能只是雪蟹不是帝王蟹
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时间长了，怎么操作意义不大，直接蒸透以后吃，这种应该是熟冻的，不需要蒸太久。口感可能不如蟹棒，味道应该好一点
【 在 sorceress 的大作中提到: 】
: 能不说个具体的做法 这个蟹很大
: 要不是隔离 估计也都忘记了…
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区别不大，不用粉那么清楚，而且放了一个月了
【 在 sorceress 的大作中提到: 】
: 我也不认识是什么蟹
: 邮寄了了一堆俄罗斯那边的海鲜 个头都很大
: 最近准备把他们给做了
: ...................
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做点香辣蟹之类的好做么
【 在 cucudir 的大作中提到: 】
: 区别不大，不用粉那么清楚，而且放了一个月了
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切小块炒呗，不要太高期望值就好了，看你也不是惯于烹饪的
【 在 sorceress 的大作中提到: 】
: 做点香辣蟹之类的好做么
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清蒸
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